紧接着，小心带着家里常用的胶皮手套，把两根山药的皮，全都削了下来，没有碰到一点粘液，把山药泡进了清水里，然后就削土豆皮。
另一边丁珊珊把配菜胡萝卜丝和青椒丝，各色调料都切好装盘，家里人口多又能吃，每顿饭做的都不少。
面醒好了，丁珊珊又揉了一遍面，把面做成大小一致的面剂子，然后扬上干面，用擀面杖擀成一张张面饼，铺在一旁的盖帘上。
还留出了一些面剂子，在里面包了些白糖，她自己比较喜欢吃甜的，以前都习惯了，每当烙发面饼都会做几个糖饼，现在也是一样。
那兄弟俩不说，相信李博宏一定爱吃，别问她怎么知道的，因为那孩子爱吃糖。
看丁珊珊在一个人忙活，灶坑架好柴，就不用时刻看着了，一会看一眼就行，李博武就想上手帮忙，“嫂子，我看擀这饼也挺容易，要不我帮你擀吧？”
丁珊珊看看时间，觉得也行，要是她一个人忙，的确挺慢的，旁边还闲一个人，“行，其实擀这饼没啥技术含量，谁都能擀，你照着我擀的大小和样子擀就行，快到吃饭点了，你大哥他们也要回来了。”
“烙饼时间慢，你这边擀，我那边烙，正好两不耽误。”说完放下擀面杖，用围裙擦了把手，打开另一口小点的锅，拿过软柴火点着火。
先现在没有现代化煤气和电气化锅灶，都是用原始方法做饭，尤其是烙饼，火不能太硬，尤其不能用木头柴火，不然就是有再好的手法，饼也会烙糊的，丁珊珊知道的这么多，全是因为，她有一个住在农村的奶奶。
锅很快热好，火也上来了，丁珊珊倒上油，把锅四边也都沾上油，拿起盖帘上的一张饼放在锅里，紧接着又放了第二张，第三张，第四张。