土豆这东西茎块容易发芽，培育苗也不难。蓝夏清幼年时跟随祖父在川渝地区生活过，小时候她最常吃的就是土豆。家里有一块地，她曾与爷爷一起亲手种过土豆，因此对此了如指掌。土豆对土壤的要求不高，耐寒且高产。在西北等地种植土豆，相比种植玉米和稻米更容易取得好收成。
对蓝夏清来说，土豆的美食已经深入她的骨子里，成为习以为常的事物。而对于其他人而言，土豆可能只是一种普通的蔬菜，但对蓝夏清来说，它与大米的地位相等。
“能把它拿给我看看吗？“土豆在没有损坏的情况下最多能保存一个月，一旦损坏，只能坚持几天。
“可以，可以，我这就给你拿过来。”
在镇上一趟就能找到土豆，这就像中的主角捡到宝贝一样，每次都是赚到。
蓝夏清蹲在地上，一颗一颗地检查着是否发芽，同时问道：“一斤多少钱？”
尽管这个东西看起来不起眼，但是从北方运过来却不容易。原本的定价是二十文钱一斤，然而这个价钱卖了一个月也只卖出不到三斤，因此摊主不敢要价太高。此时，摊主担心失去重要客户，咬咬牙说道：“如果你全部买下，我给你十五文钱一斤。这些土豆是从北方新鲜地送过来的，运输也花费了不少力气…”
他一边说着，一边瞟向蓝夏清看她的表情，生怕她会反悔：“我这是不赚太多，十五文钱一斤，勉强算是赚了一些辛苦钱。”
林安镇上一斗新米只需三百文左右，也就是十二三文一斤。与江南的新米相比，这些土豆的价格要贵得多。看到蓝夏清没有压价的意思，周铭玉的眉头微微扬起。
“好，我就一起拿了。“尽管价格比新米高，但意义是不同的。
两筐土豆总共有二百七十多斤。店主看蓝夏清干脆地付了钱，就把零头给抹去了。两筐土豆花了一两半银子买下，装土豆的筐子店主也一并送给了蓝夏清。蓝夏清心里很高兴，站在摊铺门口让周铭玉去雇一辆车。等一会儿把这两筐东西放上车，他们就顺道和车一起回镇子。
瓦市里的马车生意火爆，大多数来这里采购的人都是大批量购买。这些商品靠人力搬运法带回去，所以必须租车送货。随着需求的增加，瓦市的租车产业也得到了发展。
周铭玉觉得牛车太慢，所以租了一辆马车，还带着顶棚和车厢。
蓝夏清此时不想在瓦市逛，那里卖的东西都差不多。耳边传来人们抽打奴隶的鞭子声，令她感到不舒服，仿佛心理上有些创伤。看时间已经晚了，她着急回去，不在意花点银两租车。虽然价格贵了些，但省下了办事时在衙门的路费。这些银两就花在这上面了！
东西上了车，车夫抽了马鞭，马车开始嘎嘎地行进。
他们刚走没多久，贵人的仆从在客栈询问了一圈终于得到了消息。只可惜追到瓦市时，瓦市已经找不到人了。